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charcuteries : Nevers :

ALERTE INFO ! Blacklistage internet de 2 millions d'indépendants par le gouvernement (sans aucune information).

En grand secret depuis le 1er janvier 2023, les données de 2 millions d'entreprise indépendantes, nom + adresse + code postal ( SCP, Commerces en nom propres, auto-entrepreneurs, etc) ont été retirés de la diffusion internet des fichiers INSEE utilisés par les annuaires, sites Ecommerce et applications mobile locale et de mapping, à la demande du Ministre ministre de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique Bruno Le Maire, contrairement à la loi Européenne RGPD.
Pourquoi affaiblir 2 millions d'entrepreneurs indépendants? Cela oblige des millions d'entreprises à se réinscrire sur toutes les plate-forme et annuaires, un travail fastidieux, inutile, faut-ils qu'ils sachent qu'ils ont été retirés par défaut !

Nous avons décidé de tirer la sonnette d'alarme et de demander aux parlementaire de réviser ce décret illégal qui ne sert qu'à discriminer les TPE, entrepreneurs indépendants, auto-entrepreneurs, SCP de notaires et d'avocats, et contraire aux intérêts vitaux de la Nation!
Découvrir un peu plus sur ce nouveau scandale.

Vérifiez si votre entreprise est concernée par ce blacklistage du gouvernement.

 

 

* Sources : BODACC, JO, INSEE, DOUANES, CADASTRE, DATA GOUV, INPI.

LES TYPE DES 2,9 MILLIONS D'ENTREPRISES INDÉPENDANTES CONCERNÉES PAR LA SUPPRESSION DE LA DIFFUSION INTERNET AUX COORDONNÉES RETIRÉES DU FICHIER INSEE
Voir la liste complète des 600 professions et métiers blacklistés

Résultats

 

dans la Nievre (58) : charcuteries

liste des charcuteries et des traiteurs charcutier ( sur la ville de Nevers (58000), page 1), les spécialités régionale et produits du terroir ainsi que les organismes ou entreprises associées..




2 PLACE MOSSE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

L'entreprise CAO - XUE est une société qui a été fondée le vendredi 19 mars 2010 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. CAO - XUE est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

Informations complémentaires 💡

Géolocalisation : latitude 46.985195, longitude 3.157659
Catégorie : Charcuteries

Siren : 521298786

, statuts, actes, Bodacc, gratuits.

26 AVENUE PIERRE BEREGOVOY, 58000 Nevers, Bourgogne, France

L'entreprise CYRIL REUILLE est une société qui a été fondée le samedi 1 janvier 2005 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. CYRIL REUILLE est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 3 à 5 salariés. Siège principal.

Informations complémentaires 💡

Géolocalisation : latitude 46.989782, longitude 3.157836
Catégorie : Charcuteries

Siren : 481067056

, statuts, actes, Bodacc, gratuits.

2 BOULEVARD MARECHAL JUIN, 58000 Nevers, Bourgogne, France

L'entreprise DOMINO'S PIZZA est une société qui a été fondée le mercredi 26 mars 2008 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. DOMINO'S PIZZA est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration de type rapide, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610C). L'effectif est d'environ 20 à 49 salariés. Siège principal.

Informations complémentaires 💡

Géolocalisation : latitude 46.999596, longitude 3.156025
Catégorie : Charcuteries

Siren : 503647489

  • Chiffre d'affaires de la société : : €, (voir tous les bilans gratuits sur la fiche entreprise).
  • , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    14 RUE FRANCHET D ESPEREY, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise EURL KAJJEA est une société qui a été fondée le mercredi 1 février 2012 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. EURL KAJJEA est une PME SARL unipersonnelle , exercant dans le domaine "Comm. détail viandes & produits à base de viande (magas. spéc.), Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 4722ZB (code NAF 4722Z). L'effectif est d'environ 0 salarié. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.99323, longitude 3.128279
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 539340851

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    59 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise FADA est une société qui a été fondée le vendredi 25 mars 2011 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. FADA est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.987502, longitude 3.15175
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 511890857

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    65BIS RUE DE VAUZELLES, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise GENET est une société qui a été fondée le mardi 6 novembre 2012 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. GENET est une PME SARL unipersonnelle , exercant dans le domaine "Comm. détail viandes & produits à base de viande (magas. spéc.), Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 4722ZB (code NAF 4722Z). L'effectif est d'environ Unités non employeuses. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 47.003965, longitude 3.148577
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 788931061

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    PLACE CARNOT, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise HERVE GRANDJEAN est une société qui a été fondée le mardi 4 novembre 1997 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. HERVE GRANDJEAN est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Charcuterie". Son code APE est 1013B. L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988778, longitude 3.157287
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 414549303

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    6 RUE LOUIS VICAT, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise HERVE GRANDJEAN est une société qui a été fondée le mardi 4 novembre 1997 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. HERVE GRANDJEAN est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Charcuterie". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 1013BZ (code NAF 1013B). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.995438, longitude 3.151325
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 414549303

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    21 RUE SAINT ETIENNE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise JEAN COURON est une société qui a été fondée le mardi 8 décembre 1992 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. JEAN COURON est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.99126, longitude 3.163499
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 389902560

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    47 RUE SAINT GENEST, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise KUCERO est une société qui a été fondée le vendredi 20 août 2010 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. KUCERO est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle, Services". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 0 salarié.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.986853, longitude 3.154877
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 523785004

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    24 RUE SAINT GENEST, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise KUCERO est une société qui a été fondée le vendredi 20 août 2010 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. KUCERO est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.986779, longitude 3.154796
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 523785004

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    11 RUE DU CHAMP DE FOIRE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise LA BOUCHERIE MARIE est une société qui a été fondée le vendredi 5 août 2005 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. LA BOUCHERIE MARIE est une PME SARL unipersonnelle , exercant dans le domaine "Charcuterie". Son code APE est 1013B. L'effectif est d'environ 0 salarié. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988732, longitude 3.168192
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 483641270

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise LA BOUCHERIE MARIE est une société qui a été fondée le jeudi 1 septembre 2005 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. LA BOUCHERIE MARIE est une PME SARL unipersonnelle , exercant dans le domaine "Charcuterie". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 4722ZB (code NAF 1013B). L'effectif est d'environ 0 salarié.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988069, longitude 3.15384
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 483641270

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    62 RUE DE NIEVRE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise LA SIMPLICITE est une société qui a été fondée le mardi 15 septembre 2009 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. LA SIMPLICITE est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 3 à 5 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.989765, longitude 3.163576
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 514985753

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    28 FAUBOURG DE LA BARATTE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise MAURI est une société qui a été fondée le vendredi 9 juillet 2010 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. MAURI est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ Unités non employeuses. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.987255, longitude 3.194777
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 523785004

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    SQUARE EDOUARD MILLIEN, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise PIZZA DEL PONTE est une société qui a été fondée le lundi 19 octobre 2009 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. PIZZA DEL PONTE est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Restauration de type rapide". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610C). L'effectif est d'environ 3 à 5 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.983977, longitude 3.152359
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 400484200

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    21 RUE DU PETIT MOUESSE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise PIZZA PLAZA est une société qui a été fondée le dimanche 1 janvier 2012 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. PIZZA PLAZA est une PME SARL unipersonnelle , exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 6 à 9 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.989448, longitude 3.169455
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 752132282

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    22 RUE DU MIDI, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SARL BOUCHERIE GAUTHIER est une société qui a été fondée le mercredi 22 mai 2013 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SARL BOUCHERIE GAUTHIER est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Comm. détail viandes & produits à base de viande (magas. spéc.), Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 4722ZB (code NAF 4722Z). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.987525, longitude 3.154281
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 793154394

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    12 PLACE GUY COQUILLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SARL BRASSERIE LA PAUSE est une société qui a été fondée le lundi 26 septembre 2005 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SARL BRASSERIE LA PAUSE est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.990482, longitude 3.162129
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 402651681

  • Chiffre d'affaires de la société : : €, (voir tous les bilans gratuits sur la fiche entreprise).
  • , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SARL LEBEAU est une société qui a été fondée le jeudi 1 août 2013 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SARL LEBEAU est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Comm. détail viandes & produits à base de viande (magas. spéc.), Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 4722ZB (code NAF 4722Z). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988649, longitude 3.156324
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 509061396

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    1 RUE DU PUITS DU BOURG, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SARL PIZZERIA IL COLOSSEO est une société qui a été fondée le lundi 16 décembre 2002 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SARL PIZZERIA IL COLOSSEO est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration de type rapide". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610C). L'effectif est d'environ 0 salarié. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.992787, longitude 3.16411
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 444833651

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    4BIS RUE DU 14 JUILLET, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SAVEURS D'ORIENT est une société qui a été fondée le samedi 11 octobre 2008 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SAVEURS D'ORIENT est une PME SAS, société par actions simplifiée, exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.987985, longitude 3.156851
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 508647823

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    4 RUE DU 14 JUILLET, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SERHAT est une société qui a été fondée le lundi 5 décembre 2011 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SERHAT est une PME sous forme de Artisan-commerçant , exercant dans le domaine "Restauration de type rapide, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610C). L'effectif est d'environ 1 ou 2 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988075, longitude 3.156996
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 539166629

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    13 RUE SAINT MARTIN, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise SUBNEVERS est une société qui a été fondée le lundi 26 janvier 2009 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. SUBNEVERS est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration de type rapide, Commerce de détail". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610C). L'effectif est d'environ 0 salarié.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.989387, longitude 3.16023
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 508697455

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise THOMAS est une société qui a été fondée le mercredi 1 mars 2006 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. THOMAS est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Charcuterie". Son code APE est 1013B. L'effectif est d'environ Unités non employeuses.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988649, longitude 3.156324
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 488732587

    , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

    1B AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 58000 Nevers, Bourgogne, France

    L'entreprise TOMATE ET CHOCOLAT est une société qui a été fondée le vendredi 3 juillet 2009 et installé sur la commune de Nevers (58000), dans le département de la Nievre. TOMATE ET CHOCOLAT est une PME Société à responsabilité limitée (sans autre indication), exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". L'établissement est enregistré au registre des metiers sous le code APRM 5610CQ (code NAF 5610A). L'effectif est d'environ 3 à 5 salariés. Siège principal.

    Informations complémentaires 💡

    Géolocalisation : latitude 46.988508, longitude 3.155666
    Catégorie : Charcuteries

    Siren : 344572789

  • Chiffre d'affaires de la société : : €, (voir tous les bilans gratuits sur la fiche entreprise).
  • , statuts, actes, Bodacc, gratuits.

     

     


    Autres infos

     

    INFORMATIONS NATIONALES

    - 550 milliards d'€ d'interêts à venir en plus de la dette de 3200 milliards d'euros!
    C'est ce que révèle l'économiste Marc Touati sur Sud Radio. Les grands médias le cache, mais c'est ce que va coûter prochainement aux Français les cadeaux fiscaux d'Emmanuel Macron de 200 milliards/an aux grandes entreprises (40 milliards sous Chirac), en plus des 1000 milliards de la dette creusée depuis 2017. Des intérêts que se disputent notament BlackRock qui rachète en masse de la dette Française, sachant que nous allons encore rembourser en faisant de nouveaux emprunts et de nouveaux intérêts, un cercle infernal comme la Grèce dont il sera quasi impossible de sortir avant des décennies.


    - Arnaud Montebourg dénonce au Figaro "LE COUP D'ÉTAT DE L'EUROPE SUR LA FRANCE" et exige un référendum, Marcel Gauchet évoque la constitution de 1793 et le DEVOIR d'insurrection (voir du début).

    - Euronews : La Hongrie modifie sa constitution pour proteger sa souveraineté. La Commission européenne a lancé mercredi une procédure d'infraction contre la loi dite "de souveraineté" récemment adoptée par le parlement hongrois.

    Les 25 et 28 mai 2024 l'Ukraine (L'OTAN) à bombardé à deux reprises les installations prioritaires de défense nucléaire en profondeur de la Russie, à 600Km (7sur7.be) et à 1800kms de l'Ukraine, les privants en partie de défense. La Russie n'a pas encore riposté contre l'Otan.

    - Corruption massive Européenne:
    Le Monde; "Au moins un quart des eurodéputés impliqués dans des affaires ou des scandales".

     

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    Boutiques et services sur l'activité de charcuteries autour de Nevers .

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    Statistiques sur l'activité de charcuteries à Nevers et en France en général.

    Statistiques relatives à l'activité de "Charcuterie dans la commune de Nevers et en France.

    Selon le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, les produits charcutiers représentent environ 3,2% du marché alimentaire français. En 2017, les ventes de produits charcutiers ont atteint 5,6 milliards d'euros, dont 4,8 milliards d'euros pour la transformation et un peu plus de 800 millions d'euros pour les produits transformés.

    Les produits charcutiers faisant partie du marché alimentaire français sont très variés et s’étendent à plusieurs domaines. Ces produits incluent: les saucisses, les jambons, les rillettes, les saucisses de Toulouse, la salaison, les terrines, les sandwiches et les produits ptissiers (tels que les pâtisseries fourrées). Les produits de charcuterie sont généralement transformés à partir de produits tels que la viande, le poisson, les œufs et les légumes.

    Selon le Centre d'Etudes sur les Réseaux, les Flux et les Marchés Alimentaires (CERFAL), la charcuterie est généralement produite par des entreprises spécialisées qui fournissent des produits finis à des consommateurs vers des distributeurs, des restaurants et des points de vente directs. Le secteur de la charcuterie est très diversifié et comprend plusieurs secteurs tels que le commerce antillais dans la charcuterie, le commerce de gros de charcuterie, le commerce de détail de charcuterie, la restauration de charcuterie et les producteurs de charcuterie artisanale. En France, le secteur de la charcuterie est régi par le Code des clauses administratives particulières des contrats de matières alimentaires (CCAPMA), qui régit les conditions relatives au commerce et à la production de produits alimentaires.